Comment protéger votre bijouterie ?

Ne vous laissez pas surprendre ! De bonnes pratiques vous permettront de limiter les risques de vols au préjudice de votre commerce.

• Un conseil primordial : soyez discret . Ne parlez pas de votre travail dans les lieux publics, même pour raconter une anecdote qui vous semble anodine. Vous pourriez renseigner des malfaiteurs malgré vous, dans le cas où ils auraient repéré vos habitudes et décidé de fréquenter les mêmes lieux que vous.
• Privilégiez des prises et fins de services collectives  afin que les arrivées et les départs du personnel aient lieu en même temps. Si cela n'est pas possible, mettez en place un code de « bonne arrivée » : la première personne qui ouvre le magasin signale que tout va bien en repositionnant un objet dans la devanture par exemple.
• Ne tombez pas dans la routine . Prenez quelques minutes lors de l'ouverture et avant la fermeture pour observer votre environnement et relever d'éventuels comportements suspects. N'hésitez pas à prévenir les services de police en cas de doutes. Pensez alors à relever des informations importantes : plaque minéralogique, marque, modèle et couleur d'un véhicule ; Tenue vestimentaire, type de peau, taille et corpulence pour un individu.
• Rappelez régulièrement les règles de sécurité à vos collaborateurs . Quel que soit le niveau de protection de votre boutique, elle ne peut être efficiente que si le personnel comprend les risques, connaît l'utilité des sécurités mises en place et ne contreviennent pas à celles-ci (exemple : sas de sécurité en position ouverte pour faire un courant d'air en raison d'une panne de climatisation ; Issue de secours mal refermée après une pause cigarette).
• Établissez une (des) procédure(s)  en cas de vol à main armée, de vol par ruse, de prise d'otage(s).
• Favorisez le port d'une tenue distinctive  afin de dissocier les clients des employés. Cela permet également à vos vendeurs d'être immédiatement identifiés.
• Limitez la présentation des articles  à 3 pièces en même temps. Quoi qu'il en soit, présentez toujours les objets en nombre impair. Vous remarquerez plus facilement un vol.
• Raccompagnez le client à la sortie .  Cette attitude vous permettra de vous assurer de la tranquillité de la voie publique au moment de sa sortie et vous permettre d'empêcher une intrusion par la force. Cette mesure est primordiale si vous ne possédez pas de sas sécurisé.
• Limitez le fond de caisse au strict minimum . Faites des dépôts fréquents au court de la journée (coffre-fort ou coffre tirelire). Vous pouvez également utiliser un double tiroir-caisse dissimulé.
• Pour les accès au coffre , installez une ouverture retardée ou mettez en place un système qui dissocie clé et code de l'alarme, avec une personne habilitée pour chaque action (une personne à la clé et l'autre le code.
• Variez les horaires et les trajets lors de dépôt de fonds à la banque  si vous ne faites pas appel à une société de transport de fonds.  Attention aux obligations légales concernant le transport de fonds (cf réglementations). Variez également les horaires pour vos livraisons.
• Si vous souhaitez faire appel à une société de gardiennage , vous pouvez consulter le site Internet du Conseil national des activités privées de sécurité (CNAS) pour plus d'informations.
• En cas de dégradation, effectuez le plus rapidement possible les réparations . Cela démontrera votre attachement à la sécurité de votre commerce, aussi bien pour vos clients que pour votre personnel. 
• Tenez régulièrement votre stock à jour, photographiez vos articles de valeurs et conservez précieusement le numéro d'identification des objets .  En cas de vol, vous connaîtrez rapidement votre préjudice et pourrez renseigner efficacement les services de police.

La sécurité commence à votre domicile :

• N'indiquez pas votre nom sur la porte et mettez votre ligne téléphonique sur liste rouge.
• Ayez toujours votre téléphone portable en état de marche sur vous ou mieux. Couplez-le avec un PTI « poste de travailleur isolé » (voir " Alarme Portative et PTI "dans 4ème paragraphe ).
• Ne gardez pas ensemble vos clefs et vos pièces d'identité ou documents nominatifs.
• Si vous avez l'habitude de téléphoner avant de rentrer chez vous, vous pouvez mettre en place une « phrase code ». Si la personne chez ne dit pas cette phrase, cela signifie qu'il y a un problème.

Ce système est plus fiable que de demander de dire une phrase en cas de problème. En situation de stress, la personne oubliera le code.

La protection de votre commerce (personnels, clients et vous-même) est intimement liée à son environnement : accès et voies de circulation, stationnements, commerces proches. Vous devez tout prendre en considération. Conseils pratiques.

Lutte contre les voitures-béliers

Le stationnement ou le mobilier urbain devant une bijouterie peut constituer une première protection contre les attaques à la «voiture bélier» (ex : jardinières massives scellées au sol).
Mais le plus efficace sont les bornes « anti-béliers » ( voir la fiche technique ). Elles sont spécifiquement conçues pour lutter contre ce type d'attaque. Leur déploiement en milieu urbain relève en général de la direction de la voirie ou directement de la commune.
Dans tous les cas, une autorisation est nécessaire pour tout aménagement de voie publique.

Attention : les potelets anti-stationnement sont creux et ne constituent pas une protection !

Un éclairage fiable et performant est indispensable sur l'ensemble de la zone dans laquelle est implanté votre commerce. Il contribue notamment à :

• assurer une meilleure visibilité,
• rendre efficient les dispositifs de vidéoprotection,
• dissuader un éventuel malfaiteur,
• faciliter le travail de surveillance des forces de l'ordre à l'occasion de leurs patrouilles.

Pour éviter les zones d'ombres, les espacements des points d'éclairage doivent être réguliers (maximum 25 m), produire une puissance de 22 lux (recommandations formulées par l’AFE, l'association française de l'éclairage) et couvrir toutes les zones de circulation.

L'ensemble de ces recommandations est du ressort de la commune, mais vous pouvez vous doter d'un éclairage en façade.

Votre protection commence dès l'entrée du centre commercial. La direction du centre doit veiller à :

• Interdire l'accès à l'intérieur du mail (l’allée marchande qui dessert votre centre commercial) aux véhicules deux-roues. La présence d'une volée de marches peut suffire.
• Signaler clairement la vidéoprotection . Attention, certains centres commerciaux ont une politique d'affichage des panneaux aux plafonds. Cela peut gêner voire bloquer la vision des caméras.
• Optimiser le gardiennage : mutualisation des moyens de communications du centre commercial et des vigiles.
• Vous permettre de vous faire accompagner par un vigile, lors de la remise des fonds au coffre-fort du centre commercial. 
• Mentionner, dans la convention qui lie son responsable de la sécurité et les services de police, la prise en compte de la sûreté.

Appartement

Si vous exercez en appartement, sans accès direct sur la voie publique, la plupart des préconisations en périmétrie ne peuvent s'appliquer à votre situation. Toutefois, toutes les mesures relatives à la volumétrie vous concernent et vous pouvez donc :

• Renforcer la protection au niveau de la porte cochère : vidéophone (refuser les digicodes), porte solide etc...
• Équiper la porte palière d'un sas et d’un système de contrôle visuel vous permettant de voir le palier dans son ensemble.
• Faire attention à la structure de l' appartement .
• Travailler sur rendez-vous. Méfiez-vous des premiers contacts. 
• Refuser les livraisons qui ne sont pas programmées et vérifier scrupuleusement les bordereaux.

La sécurité de votre local, c'est aussi la conformité des dispositifs qui la compose. Et si vous faisiez un point sur votre espace périmétrique (de la clôture jusqu'au nu du bâtiment, ouvrants et toitures inclus) ?

Structures : murs, plafond, sol

Quelle que soit la solidité de vos murs, ceux-ci peuvent présenter des faiblesses (niches avec compteurs électriques ou gaines techniques), des modifications structurelles (ancienne porte murée) ou des murs mitoyens dont les cambrioleurs sont adeptes (caves).

Pensez à vérifier l'ensemble de la structure et renforcez le cas échéant, en privilégiant le béton armé. En cas d’impossibilité d’accomplir ces travaux, une installation de détecteurs sismiques et thermiques  (cf. garantir la sécurité de votre surface de vente) est vivement conseillée.

Rideau métallique

Il constitue la première défense en période d'inactivité. Il doit protéger l'ensemble de la devanture ainsi que l'accès clients. Pour faciliter une surveillance naturelle  depuis la voie publique, optez pour un rideau métallique à lames micro-perforées ou à mailles alvéolées de préférence en extérieur (Normes NF EN 1627-1630)  (voir le tableau des normes " Protection mécanique " ) . Il doit pouvoir être commandé électriquement de l'intérieur ou posséder un système de débrayage permettant une fermeture en urgence en cas de tentative d'effraction de la devanture ou de l'entrée.

Pensez à prévoir plusieurs commandes placées stratégiquement dans votre local d'activité, qui vous permettront de manœuvrer le rideau plus rapidement. Dotez le rideau d'une barre anti-dégondage fixée au sol, d'un système de verrouillage central et d'un détecteur d'ouverture sabot.

Attention, n'actionnez pas le rideau métallique si le malfaiteur est à l'intérieur de votre commerce . La situation pourrait se dégrader en prise d'otage.

Anti-bélier

Des bacs en ciment pleins peuvent être fixés à la structure du bâtiment (sol et mur), à l'intérieur de la devanture, sans pour autant toucher le vitrage. Vous pouvez également poser une grille constituée de barreaux de forte section en partie basse et la fixée dans la structure du bâtiment en extérieur.

Disposition de la devanture

La devanture doit offrir la plus grande vue possible et être particulièrement aérée. Toutes les expositions d’articles doivent se faire en dessous d’1,20 m de haut ou sur des supports transparents. Le fond de la devanture doit également être transparent mais de classe de résistance égale aux présentoirs.

Cette vous permet de voir ce qui se passe dans la rue, et d'être vu depuis la rue en cas de problème dans votre commerce.

Alarmes, vidéoprotection, chambre de sûreté, etc., découvrez les clés pour sécuriser votre surface de vente ou "volumétrie".

Éclairage

Il devra être performant pour ne pas laisser de zones d'ombre et optimiser les caméras de vidéoprotection.

Attention  : l'éclairage ne peut plus être maintenu en dehors des heures d'ouverture (arrêté du 25 janvier 2013 relatif à l'éclairage nocturne des bâtiments non résidentiels afin de limiter les nuisances lumineuses et les consommations d'énergie).

Présentoirs et vitrine

Ils doivent être positionnés de manière à favoriser leur surveillance naturelle par le personnel ou par un système de vidéoprotection. Il n'existe pas de configuration type. Vous pouvez prendre contact avec un correspondant sûreté  pour plus d'informations.

Les présentoirs et vitrine doivent être composés de produits verriers de classe P6B (minimum) et intégrer des détecteurs sismiques. Pour un maximum de sécurité, il existe des présentoirs « coffre-fort » qui se mettent en sûreté en cas de déclenchement d'alarme (sismique ou manuelle par exemple). Ils peuvent être de type rotatif ou escamotable.

Les présentoirs doivent également être dotés de serrures de sécurité et d'un système anti-pêche.

Double validation

Elle consiste à confirmer l'ouverture d'un présentoir ou d'une vitrine, suite à la demande d'un vendeur, par une personne non présente dans la surface de vente. Très sécuritaire, cette solution peut aussi s'avérer dangereuse en cas de prise d'otage d'un vendeur.

Espace vip

Il doit être doté d'une porte résistante à l'effraction et de murs pleins, et selon la configuration des lieux, d'un coffre-fort temporaire. Vous pouvez également utiliser cet espace comme chambre de sureté .

Zone administrative

Son niveau de protection doit être en adéquation avec les mesures de protection de l'ensemble du site commercial. Le contrôle d'accès de cette zone peut dépendre d’un clavier alphanumérique avec un code sous contrainte .

Atelier

Ne sortez du coffre-fort de l'atelier que les objets dont vous avez besoin pour la journée. Selon leur nature, prévoyez un coffre-fort secondaire scellé ou une armoire blindée.

Le contrôle d'accès à cette zone devra être de type badge magnétique et clavier alphanumérique avec un code sous contrainte . L’ouvrant doit respecter la norme EN1627-1630. Vous pouvez également utiliser cet espace comme chambre de sûreté en reprenant les caractéristiques de la chambre de sureté .

Détecteurs et alarme

Tous les ouvrants doivent être placés sous alarme de type « contacteur » ou de détecteurs de fond de gâche pour les issues de secours. Le rideau métallique doit être doté d'un détecteur de type « sabot ». Les vitrages fixes et les murs doivent être sous détecteurs sismiques. L'ensemble des volumes intérieurs doivent être protégés par un détecteur volumétrique.

A cette première série de détecteurs, on peut adjoindre des détecteurs thermiques ainsi que des détecteurs acoustiques.
L'alarme doit être couplée à un dispositif sonore et à un système lumineux en façade (ex :prisme ou flash clignotant dans l'enseigne) et la centrale d'alarme doit comporter un code « sous contrainte » qui permette d'avertir l'opérateur chargé de la télésurveillance. Ce code ne doit pas être visuel ou sonore pour ne pas alerter les malfaiteurs et ne pas mettre votre vie en danger.

Des boutons de déclenchement d'alarme doivent être positionnés à plusieurs endroits stratégiques de votre site.
Pensez à changer régulièrement le code de votre alarme et veillez à choisir un mot de passe sécurisé, ce que n'est pas votre date de naissance.

Alarme portative et pti

Un PTI (poste de travailleur isolé) est un dispositif électronique individuel qui permet de signaler un incident (malaise ; agression) par l'envoi d'un SMS ou d'un courriel à destination d'une centrale d'alarme.

La plupart des PTI modernes ont plusieurs modes d'alerte :

• la perte de verticalité (la personne n'est plus debout), absence de mouvement ou mouvements brusques ;
• le déclenchement manuel ou l’arrachement de cordon ;
• le choc.

Les PTI fonctionnent habituellement grâce aux réseaux cellulaires et sont dotés d'un puissant GPS pour permettre une localisation en intérieur. Ils peuvent prendre plusieurs formes (montre, téléphone portable).

La vidéoprotection

La vidéoprotection ne suffit pas à elle seule à la sécurisation d'un site commercial. C'est une mesure de sûreté qui permet :

• de dissuader,
• d'assurer une levée de doute pendant et en dehors des heures de présence,
• d'identifier les auteurs d'infraction lors de la phase d'enquête.

Nous préconisons en sus l'installation de trois types de capteurs :

• en extérieur, des caméras sous caisson anti-vandale (ne pas confondre avec l'IP66) fixées à une hauteur minimum de 2.50 m ;
• des fausses caméras ou de vraies caméras visibles qui capteront l'attention des malfaiteurs ;
• des caméras discrètes, miniaturisées ou de type « pinehole » (trou d 'épingle) implantées de manière à couvrir les caméras visibles.

Affichage au sein de votre commerce

Concernant la vidéoprotection, son signalement est obligatoire et réglementé.
Indiquez clairement que l'accès à votre magasin n'est pas autorisé aux personnes porteuses de casques ou de casquettes. Méfiez-vous des bonnets ! Il peut en fait s'agir d'une cagoule roulée.

Chambre de sûreté ou «panic room»

C'est une pièce sécurisée où le personnel et la clientèle se réfugient en cas de vol à main armée. Elle doit être constituée de matériaux résistant aux balles (béton armé ou vitrage pare-balles) aussi bien en ouvrants qu'en structure. Elle doit être dotée d'une ligne téléphonique, de la centrale d'alarme ainsi que d’un écran de visionnage de la vidéoprotection.

Coffre-fort

En fonction des valeurs entreposées sur vote site commercial, les assurances demandent l'installation de coffres-forts (voir la fiche technique ).
 Il est important que ce coffre soit scellé au sol, car il est souvent plus facile de déplacer un coffre que de l'ouvrir sur place en raison du temps que cela prend. Il doit être muni d'un retardateur d'ouverture d'au minimum 20 minutes, et sous contrainte horaire (serrure horaire).
N'installez pas votre coffre contre un mur mitoyen à un autre commerce ou à l'extérieur. Le perçage de ce mur peut contourner les dispositifs de protection et d'alerte.

Générateur de brouillard ou de fumée

Ce type de dispositif permet d'opacifier un important volume clos (exprimé en m3 ) en quelques secondes, par la dispersion d’un épais brouillard. L’intérêt de ce système est de désorienter et d'aveugler un agresseur. Le brouillard émis ne permet pas une vision à plus de quelques centimètres .

Ce système est généralement couplé à un système de détection. Dans le cas de la télésurveillance, il ne faut pas déclencher la dispersion de la fumée avant d'avoir effectué la levée de doute .

En raison de la réaction imprévisible du malfaiteur, il ne doit surtout pas être utilisé pendant un vol à main armée, sauf si vous et votre clientèle êtes en sécurité .

ADN chimique

Initialement, le marquage à « l'ADN chimique » était censé protéger les objets de valeurs ou lutter contre le vol de métaux. Désormais, la technologie est aussi utilisée comme système anti-intrusion. Cambrioleurs, voleurs, braqueurs sont aspergés avec un liquide invisible contenant un code unique, qui marque la peau et les vêtements.

L'ADN chimique est détectable sur la peau et les cheveux pendant des semaines et sur les vêtements, davantage. La solution est invisible à l’œil nu mais des traces jaunes fluo apparaîtront à la lampe à ultraviolet.